Ægte kastanje Belticzak (Castanea sativa “Belticzak”)

Ægte kastanje Belticzak (Castanea sativa “Belticzak”)  er en udvalgt sund og frugt/nøde rig sort, som er lynhurtigt i bærring.

Et flot stort træ med pæne mørkegrønne blade, som får spiselige kastanjer, der smager fantastisk stegt eller kogt.

Det er vigtigt at man har to forskellige sorter for at få veludviklet kastanjer.

Placeres i sol til halvskygge, i en humusrig jord, som godt må være lidt til den våde side.

Mange er af den opfattelse at man ikke kan få kan få frugter på ægte kastanjer i Danmark, hvad ikke er korrekt, dårligt udviklet frugt skyldes normalt, manglende bestøvning, så plant altid mindst to forskellige sorter i nærheden af hinanden.

Fuchsiahaven Egenproduktion: Denne plante er dyrket af Fuchsiahaven, og dyrket efter økologiske og bæredygtige principper uden brug af sprøjtemidler, stråforkortere eller gifte. … Gå til sidenÆgte kastanje Belticzak (Castanea sativa “Belticzak”)

Ægte kastanje Précoce des Vans (Castanea sativa “Précoce des Vans”)

Ægte kastanje (Castanea sativa Précoce des Vans) er en udvalgt sund og frugt/nøde rig sort.

Et flot stort træ med pæne mørkegrønne blade, som får spiselige kastanjer, der smager fantastisk stegt eller kogt.

Det er vigtigt at man har to forskellige sorter for at få veludviklet kastanjer.

Placeres i sol til halvskygge, i en humusrig jord, som godt må være lidt til den våde side.

Mange er af den opfattelse at man ikke kan få kan få frugter på ægte kastanjer i Danmark, hvad ikke er korrekt, dårligt udviklet frugt skyldes normalt, manglende bestøvning, så plant altid mindst to forskellige sorter i nærheden af hinanden.

Fuchsiahaven Egenproduktion: Denne plante er dyrket af Fuchsiahaven, og dyrket efter økologiske og bæredygtige principper uden brug af sprøjtemidler, stråforkortere eller gifte. … Gå til sidenÆgte kastanje Précoce des Vans (Castanea sativa “Précoce des Vans”)

Ægte kastanje (Castanea sativa)

Ægte kastanje (Castanea sativa)

Et flot stort træ med pæne mørkegrønne blade, som får spiselige kastanjer, der smager fantastisk stegt eller kogt.

Det er vigtigt at man har to forskellige sorter for at få veludviklet kastanjer.

Placeres i sol til halvskygge, i en humusrig jord, som godt må være lidt til den våde side.

Mange er af den opfattelse at man ikke kan få kan få frugter på ægte kastanjer i Danmark, hvad ikke er korrekt, dårligt udviklet frugt skyldes normalt, manglende bestøvning, så plant altid mindst to forskellige sorter i nærheden af hinanden.

Fuchsiahaven Egenproduktion: Denne plante er dyrket af Fuchsiahaven, og dyrket efter økologiske og bæredygtige principper uden brug af sprøjtemidler, stråforkortere eller gifte. … Gå til sidenÆgte kastanje (Castanea sativa)

Trompetblad Montana (Sarracenia purpurea “Montana”)

Trompetblad Montana (Sarracenia purpurea “Montana”)

Sarracenia Purpures er en kødædende plante, der gror naturligt i det sydlige midt/øst Cannada og ned i det nord østlige USA, derfor er purpurea typerne nogle af de bedste til overvintring i udendørs i Danmark. Planterne holder til i våde, sumpede områder med megen sol. Sarracenia er en staudelignende plante, visner ned om vinteren og skyder igen om foråret. Planten blomstrer hvert år. Jo mere lys planterne får, jo mere farve får de.
Sarracenia fanger insekter i de kandelignende blade, kaldet trompeter. Trompeterne producerer nektar på kanten af toppen og denne nektar tiltrækker, bedøver og dræber insekterne, der sætter sig på trompeten. Trompeterne fanger utrolig mange fluer, hvepse o.lign. insekter om sommeren og efteråret.
Sarracenia er velegnet til udplantning i sumpet jord/spanghum eller i krukker og lign. Spanghum er en letgrov ugødet spanghum. Krukker og lign enten sættes ind frostfrit eller pakkes let ind, hvis de står ude hele året. Krukker holdes lidt til den tørre side.
Placering: Både indendørs og udendørs. Kan tåle ned til ca.20 graders frost.
Pasning: Ingen gødning; meget lys, gerne direkte sol, holdes jævnt fugtigt og vandes helst med regnvand. … Gå til sidenTrompetblad Montana (Sarracenia purpurea “Montana”)

Trompetblad Dracula (Sarracenia purpurea “Dracula”)

Trompetblad Dracula (Sarracenia purpurea “Dracula”)

Sarracenia Purpures er en kødædende plante, der gror naturligt i det sydlige midt/øst Cannada og ned i det nord østlige USA, derfor er purpurea typerne nogle af de bedste til overvintring i udendørs i Danmark. Planterne holder til i våde, sumpede områder med megen sol. Sarracenia er en staudelignende plante, visner ned om vinteren og skyder igen om foråret. Planten blomstrer hvert år. Jo mere lys planterne får, jo mere farve får de.
Sarracenia fanger insekter i de kandelignende blade, kaldet trompeter. Trompeterne producerer nektar på kanten af toppen og denne nektar tiltrækker, bedøver og dræber insekterne, der sætter sig på trompeten. Trompeterne fanger utrolig mange fluer, hvepse o.lign. insekter om sommeren og efteråret.
Sarracenia er velegnet til udplantning i sumpet jord/spanghum eller i krukker og lign. Spanghum er en letgrov ugødet spanghum. Krukker og lign enten sættes ind frostfrit eller pakkes let ind, hvis de står ude hele året. Krukker holdes lidt til den tørre side.
Placering: Både indendørs og udendørs. Kan tåle ned til ca.20 graders frost.
Pasning: Ingen gødning; meget lys, gerne direkte sol, holdes jævnt fugtigt og vandes helst med regnvand. … Gå til sidenTrompetblad Dracula (Sarracenia purpurea “Dracula”)

AnisIsop mexicana Lime(Agastache mexicana Lime)

AnisIsop mexicana Lime(Agastache mexicana Lime)

Latinsk navn: Agastache mexicana Lime
Dansk navn: AnisIsop
Lysforhold: sol
Farve:
Højde: 80 cm
Blomstring: Juli – September
Antal pr. m2: 6
Velegnet til snit: Ja
Velegnet til insekter: Ja
Velegnet til duftende: Ja

Fuchsiahaven Egenproduktion: Denne plante er dyrket af Fuchsiahaven, og dyrket efter økologiske og bæredygtige principper uden brug af sprøjtemidler, stråforkortere eller gifte. … Gå til sidenAnisIsop mexicana Lime(Agastache mexicana Lime)

Økologisk flåtspray

Økologisk flåtspray, der reducerer risikoen for flåtbid og dermed risikoen for at blive ramt af borrelia og andre alvorlige flåtoverførte infektionssygdomme. Spray direkte på huden eller på tøjet. Spray underben, underarme og et enkelt pust i nakken. Duften er behagelig. Produceret i Danmark. … Gå til sidenØkologisk flåtspray

Savoykål (Brassica oleracea var. Sabauda) | Økologisk Udplantningsbakke

Savoykål (Brassica oleracea var. Sabauda) | Økologisk Udplantningsbakke.

Beskrivelse: Savoykål er en hovedkål på linje med rød- og hvidkål, men bladene er krøllet snarere end glatte, og den er nok den mest dekorative af vore danske kål.

Dyrkningsvejledning: Vælg et åbent sted med fuld sol og frugtbar og veldrænet jord. Jorden skal helst have en på en pH på 6,5-7,5. Tilsæt kalk hvis jorden er for sur. Kål har brug for meget kvælstof (N). For at sikre sig at planterne får næringsstoffer nok, kan man topgøde omkring planterne med en god kompost eller bruge gødningsblanding. Fordelen ved anvendelse af kompost er, at den også holder på jordens fugtighed, som er et andet krav fra kålplanterne.

Hold kålbedet ukrudtsfrit omkring planterne. Planterne skal have masser af vand indtil de har dannet hoved, derefter er de ikke helt så krævende. Sættes med 50 cm afstand.

Anvendelse: Bruges i stuvninger og salater. Er fuld af kostfibre, c-vitamin og betacaroten. … Gå til sidenSavoykål (Brassica oleracea var. Sabauda) | Økologisk Udplantningsbakke

Hvidkål (Brassica oleracea var. Capitata) | Økologisk Udplantningsbakke

Hvidkål (Brassica oleracea var. Capitata) | Økologisk Udplantningsbakke.

Beskrivelse: Endnu en uundværlig kål i det nordiske køkken. Den bliver ca. 30 cm høj og kan fylde op til 70 cm i diameter. Selve hovedet bliver gennemsnitlig 15 cm i diameter. Denne hvidkål er af sorten vinterhvidkål, og egner sig dermed til opbevaring.

Dyrkningsvejledning: Hvidkål kan dyrkes på alle jorder, blot der er god forsyning med næringsstoffer og vand. Disse krav opfyldes bedst på en lerholdig jord. Det er en fordel at forberede pladsen hvor hvidkålen skal stå med et lag kompost eller beriget spagnum.

Husk at kål har brug for gødning og vand i hele vækstperioden. Hvis hvidkålen tørkestresses i vækstperioden bliver hovederne små. Læg evt. lidt flis, kompost eller fiberdug omkring rodstænglen for at undgå angreb af kålfluen (som giver kålbrok) og for at holde jorden fugtig nedenunder. Man bør også forebygge kålbrok med sædskifte med f.eks. vores selleri eller porre. Hvis kålene angribes for hårdt af kålsommerfuglens larver bør de simpelthen fjernes.

Anvendelse: Når du ønsker at spise groft, er hvidkål et hit. Brug den i wok-maden sammen med andre danske grøntsager, i coleslaw eller som ”gammeldags” stuvet hvidkål. … Gå til sidenHvidkål (Brassica oleracea var. Capitata) | Økologisk Udplantningsbakke