Solbærbusk Narve Viking (Ribes nigrum Narve Viking)
Meget store, sort Solbær, der sidder i klaser med 6-8, skallen er tynd og kærner er små, ved plukning sider stilkene ret godt fast i bær og er hurtigt at plukke, dette kan være en ulempe til f.eks. marmelade, men skal de bruges til saft betyder det ikke noget at der er stilke på. Meget rigt bærende sort. Fin frisk syrlig smag. Modner i juli.
De vitaminrige Solbær kan spises rå eller bruges til saft og marmelade. Egnet til frysning.
Væksten er ret kraftig og opret, dette giver mere rene bær, ved plukning. Busken bliver helt op til 150 cm i højden og ca. 150 cm i bredden. Efter høst klippes de gamle 3-4 årige skud af ved jorden. Hårdfør og sund. Trives i de fleste jordtyper, i fuld sol eller halvskygge.
Solbær er også en god insekt/bi plante.
Solbær bruges også til regnvands bede, da de godt kan tåle at blive oversvømmet i ny og næ.
Du køber en stor plante i 5-10 Litters potte.
