0
Din Kurv

Læggekartoffel “Purple Rain”(Økologisk)

Læggekartoffel “Purple Rain”(Økologisk) er en nyere blå kartoffelsort. Sorten har en gennemtrængende blå farve. God til dyrkning som økologisk, grundet medium  resistens  overfor kartoffelskimmel i både knolde og top, kan let lagres.

Har en helt almindelig kartoffelsmag. Kan bruges i et hav af retter, som et farvet kolorit. Evt. i kartoffelsalat, blå kartoffelchips, blå både i ovn mm Det er vigtigt at der bruges citron for at beholde den blå farve ellers bliver den kedelig og grå. Bør ikke høstes for tidligt.

Farven er helt blå, og kan holdes blå ved kogning med citron. Ved dyrkning skal man være meget grundig med forspiring og og lægning tidligt. Og kartoffeltoppen skal fjernes ved den første skimmel.

Egnet til: Ovn, mos, kartoffel salat, chips, alm kogte kartofler mm

Udbytte: 3/5

Lagringsegenskaber: 4/5

Se mere

Læggekartoffel “Sava” (Økologisk)

Læggekartoffel “Sava” (Økologisk)

Tidspunkt, resistens og jordtype.

Sava er en ældre dansk sort som er forædlet i Danmark. Det er en stabil sort på et lavt niveau. Sorten kan dyrkes på alle jordtyper og er middeltidlig.

 

Smag, egnet til, optimalt tidspunkt for spisning og holdbarhed efter høst?

Fastkogende og oval.

 

Dyrkningsegenskaber m.m.

Sorten har en stærk skimmelresistens i knoldende. Man skal være ekstra omhyggelig med hypning da knoldende sidder relativt højt i kammen hvilket kan resultere i grønfarvning.

 

Egnet til: Kog

Udbytte: 2/5

Lagringsegenskaber: 5/5

Se mere

TomTato (tomat plante som får kartofler på roden)

FÅ KARTOFLER PÅ RODEN AF DIN TOMATPLANTE !!!
TomTato  er en ny Tomat-Kartoffel plante som giver tomater på toppen og kartoffler på roden, så når du til efteråret er færdigt med at høste tomater kan du grave planten op og høste kartoffler.
Der har gennem årene været megen snak om at lave tomatplanter som sætter kartofler på roden, da kartofler og tomater er meget tæt beslægtede, kan dette også lade sig gøre.

Fuchsiahaven Egenproduktion: Denne plante er dyrket af Fuchsiahaven, og dyrket efter økologiske og bæredygtige principper uden brug af sprøjtemidler, stråforkortere eller gifte.

Se mere

Læggekartoffel “Carolus”(Økologisk)

Læggekartoffel “Carolus”(Økologisk).

En nyere robust kartoffel med jævnt udbytte, er meget modstandsdygtigt over for sygdomme som bla. skimmel. Danner regelmæssige hvid knolde med røde øjne.

Er særdeles velegnet til pomfrites og giver flotte gyldne pomfrits. Kan også bruges til kartoffelmos mm.

Giver et stort udbytte!

 

Se mere

Læggekartoffel “Magda”(Økologisk)

Magda er den absolut tidligste  sort der findes på markedet. Den har et hurtigt udbytte allerede slutningen af maj måned hvis den bliver forspiret korrekt, velegnet til dækning med fiberdug og plast.

Sorten har en god smag som tidlig kartoffel, men er uegnet til senere brug. Så smags optimum må siges at være juni og juli måned, derefter begynder smagen at blive vandet.

Kødfarven er lys gul. Skimmeresistens ligger på et middel niveau, men sorten opnår ofte et højt udbytte niveau tidligt på sæsonen. Den er derfor interessant i særligt skimmelfølsomme egne af landet.

Egnet til: Kog, kartoffel salat

Udbytte: 3/5

Lagringsegenskaber: 4/5

Se mere

Kinaskokker-Knoldgaltetand (Stachys sieboldii Conito)

Kinaskokker-Knoldgaltetand (Stachys sieboldii Conito)

NYHED!

En fantastisk knold grøntsag med hårde hvide knolde. Lækre nærende knolde som i smagen minder om
artiskokker. En sort som giver stort udbytte. Det bedste resultat får man på en næringsrig
jord som aldrig må udtørre. planten har en god busket vækst.

Er en fantastisk knold grønsag, på linje med kartofler og jordskokker, gem dem vinteren over i noget fugtigt sand, og dem du ikke når at få spidst kan så plantes efterfølgende forår.

Du køber en plante i en 13-15 cm potte.

Fuchsiahaven Egenproduktion: Denne plante er dyrket af Fuchsiahaven, og dyrket efter økologiske og bæredygtige principper uden brug af sprøjtemidler, stråforkortere eller gifte.

Se mere

Oka (Oxalis tuberosa Giggles) 10 stk bakke

Oka (Oxalis tuberosa Giggles)

Er en fantastisk knold grønsag, på linje med kartofler, Den stammer (lige som kartoflen) fra Andesbjergene. Det er en grønsag vi burde dyrke meget mere her i Danmark, da den også indeholder et hav af vitaminer og mineraler for ikke at nævne det høje protein indehold. mm. ud over knoldene kan toppen også anvendes i salat og blomster til pynt i deserter og drinks mm.

Knoldene tages op om efteråret og kan så gemmes vinteren over til brug i køkkenet eller for at plante dem ud næste forår.

Du forudbestiller en bakke med 10 planter i, de leveres i slutningen af april, der tages forbehold for at vi har ordre på mindst 4 bakker, såfremt vi ikke får dette, laver vi dem ikke og din ordre vil blive refunderet.

plantes ud når risiko for nattefrost er overe.

Fuchsiahaven Egenproduktion: Denne plante er dyrket af Fuchsiahaven, og dyrket efter økologiske og bæredygtige principper uden brug af sprøjtemidler, stråforkortere eller gifte.

Se mere