Capparis Spinosa (Kapers)
Smukke eksotisk udseende blomster!
Kapers er en mindre krybende busk, Den ynder en veldrænet jord, og skal placeres i halvskygge til fuld sol, Mange vil påstå at den kan tåle en del frost, det passer også langt hen af vejen men så skal den samtidigt være temmelig tørt, og jeg anbefaler at man holder den frostfrit om vinteren. Den stammer fra middelhavsområderne hvor den vokser vildt. Herhjemme trives den bedst i Udestuen, orangeriet eller drivhuset, hvor den er særdeles robust.
Plantens skudspidser og blomsterknopper anvendes til syltning.
Du køber en plante i 3,5-5 L potte. Køber du den i januar-maj er den klippet tilbage, dette for at få en tæt og fyldigt plante efterfølgende sommer.
Fuchsiahaven Egenproduktion: Denne plante er dyrket af Fuchsiahaven, og dyrket efter økologiske og bæredygtige principper uden brug af sprøjtemidler, stråforkortere eller gifte.
