Grøn Krølsalat (Lactusa sativa) | Økologisk Udplantningsbakke.
Beskrivelse: Danner ikke et hoved – som hoved- og icebergsalat – men er mere løs i strukturen, og dermed også meget dekorativ. Bliver ca. 15 cm høj og op til 30 cm i diameter. Det er den mest næringsrige form for salat.
Dyrkningsvejledning: Salater kræver en næringsrig, vandholdende jord, og skal gødes og vandes jævnligt. Skal sættes med 30 cm afstand, og skæres 3 cm over jorden, så den kan skyde igen.
Anvendelse: Dejlig i salater, hvor den med held kan blandes med vore øvrige salattyper så som iceberg eller den røde krølsalat.
