Gul Voksbønne, Voksbønne Sonesta Gul (Phaseolus vulgaris var. Sonesta) | Økologisk Udplantningsbakke.
Beskrivelse: En lav og produktiv bønne med 13 cm lange gule bønner.
Dyrkningsvejledning: Sættes med 20 cm afstand i løs jord. Plantes i maj-juni og kan høstes i september-oktober. I modsætning til mange andre køkkenurter behøver bønner ikke megen gødning, da de er kvælstoffikserende planter.
Anvendelse: Bruges kogt eller dampet. For mange vegetarer er både de tørrede og de friske bønner en afgørende basisfødevare pga. proteinindholdet
