Knoldselleri (Apium graveolens var. Rapaceum) | Økologisk Udplantningsbakke.
Beskrivelse: Knoldsellerien bliver ca. 30 cm høj og bred. Dens lyse knold bliver 10-15 cm i diameter, og er en af vore nordiske grøntsager, selv om den stammer fra middelhavsområdet. Vi har nemlig dyrket den her siden 1400-tallet.
Dyrkningsvejledning: Dyrkning af selleri kræver dybmuldet jord, som holder godt på vandet. Specielle krav for knoldselleri er et højt indhold af mikropnæringsstofferne samt natrium, magnesium, mangan og bor. Derfor er det specielt vigtigt at selleri-bedet tilføres en god mængde kompost, evt. suppleret med opløste næringsstoffer. Jorden skal desuden have en relativ høj pH-værdi på omkring 7, så i de fleste haver skal jordstykket have et tilskud af kalk.
Når der ikke længere er risiko for nattefrost kan knoldselleri sættes på friland, helst ikke før midten af maj.
Knoldselleri skal plantes på et godt solrigt sted. Det er meget vigtigt, at man ikke sætter planterne dybere, end de stod i potterne. Hvis de står det mindste smule dybere end i potterne dannes der måske slet ingen knold. For at sikre sig mod at de sættes for dybt, gør man det omvendte og sætter dem et lille stykke højere end de stod i potten. Knoldselleri skal have god plads og plantes derfor med 40 × 40 cm afstand.
Anvendelse: Uundværlig specielt i supper og andre gamle danske retter, men også i det moderne køkken i selleribøf og ovnstegte rodfrugter.
Se mere
Spidskål (Brassica oleracea) | Økologisk Udplantningsbakke.
Beskrivelse: Dejlig sprød sommerkål, som har sit navn efter sit udseende. Knap så skarp ”kålsmag” som hvidkålen. Den bliver ca. 50 cm høj.
Dyrkningsvejledning: Husk at kål har brug for gødning og vand i hele vækstperioden. For at få ph-værdien høj nok, er det godt at drysse lidt kalk før udplantning. Hvis spidskålen tørkestresses i vækstperioden bliver hovederne små. Læg evt. lidt flis, kompost eller fiberdug omkring rodstænglen for at undgå angreb af kålfluen (som giver kålbrok) og for at holde jorden fugtig nedenunder. Man bør også forebygge kålbrok med sædskifte – her er selleri, ærter og bønner gode at skifte med.
Se mere
Rød Spidskål (Brassica oleracea) | Økologisk Udplantningsbakke.
Beskrivelse: Dejlig sprød sommerkål, som har sit navn efter sit udseende. Knap så skarp ”kålsmag” som hvidkålen. Den bliver ca. 50 cm høj.
Dyrkningsvejledning: Husk at kål har brug for gødning og vand i hele vækstperioden. For at få ph-værdien høj nok, er det godt at drysse lidt kalk før udplantning. Hvis spidskålen tørkestresses i vækstperioden bliver hovederne små. Læg evt. lidt flis, kompost eller fiberdug omkring rodstænglen for at undgå angreb af kålfluen (som giver kålbrok) og for at holde jorden fugtig nedenunder. Man bør også forebygge kålbrok med sædskifte – her er selleri, ærter og bønner gode at skifte med.
Se mere
Letdyrket, næringsrig grøntsag som kan høstes hele sommeren. Mere tørketolerant end almindelig spinat. Anvendes let/lett kogt/kokt, i supper, stuvninger/stuinger m.m. Velegnet til frysning, hel eller hakket.
Dyrkning: Kalk jorden efter behov i god tid inden/tør såning/såing. Vælg en ikke altfor solrig vokseplads. Så i april-august tyndt i flere omgange direkte på voksepladsen. Dæk/dekk med 1-2 om jord. Spirer efter 5-10 dage. Pluk bladene efterhånden/etter hvert som de udvikles. Behøver jævn tilførsel at/av vand og næring.
Mere info:
Prisgruppe: B
ART.NR: 8707
PLANTNINGSTIDSPUNKT: April-August
VÆKSTTYPE: Fritstående
HØJDE: 40-50 cm
PLANTEAFSTAND: 40 cm
PAKKEENHED: stk.
PLANTNINGSDYBDE: 1-2 cm
LATINSK NAVN: Tetragonia tetragonoides
BLOMSTRINGSTID: Juni-September
RÆKKER TIL: Ca. 7-8 mtr.
FARVE: Grøn
Se mere
Letdyrket, næringsrig grøntsag, som kan høstes hele sommeren.
Dyrkning: Trives på let/lett, muldrig jord med høj pH-værdi. Kalk evt inden/før såning/såing. Så i april-august tyndt i flere omgange direkte på friland på ikke alt for solrig vokseplads. Dæk/dekk med 1-2 om jord. Spirer efter 5-10 dage. Pluk bladene efterhånden/etter hvert og nye udvikles. Spinat behøver jævn tilførsel af/av vand og næring.
Mere info:
Prisgruppe: B
ART.NR: 8683
PLANTNINGSTIDSPUNKT: April-August
VÆKSTTYPE: Fritstående
PLANTEAFSTAND: 3 cm
PAKKEENHED: stk.
PLANTNINGSDYBDE: 1-2 cm
LATINSK NAVN: Spinacia oleracea
BLOMSTRINGSTID: Juni-September
RÆKKER TIL: Ca. 10-12 mtr.
FARVE: Grøn
Se mere
Træpæon Dobbelt Rød (Paeonia suffruticosa). er en lille til mellemstor busk, som får fantastiske blomster i foråret, efterfulgt af et flot eksotisk løv, om vinteren står den med frugtstande som er særdeles dekorative og kan bla, anvendes i juledekorationer.
Fuld hårdfør, men kan være følsom over for sent frost, dette skyldes at den starter ret hurtigt op med vækst om foråret, og for at dette ikke skal ske for tideligt er det VIGTIGT at man ikke dækker den om vinteren, men kun i kolde perioder i marts-maj.
Trives i sol og halvskygge. og i en humus rig jord med en høj PH, så bland gerne noget champost, jordforbedring/Kalk i jorden og plant gerne 10 cm dybere end det de er plantet nu. Top årligt med champost jordforbedring omkring planten .
Planterne er rodbundet i potterne og står i 10 Litters potter
Se mere
Træpæon Halv Dobbelt Rosa (Paeonia suffruticosa). er en lille til mellemstor busk, som får fantastiske blomster i foråret, efterfulgt af et flot eksotisk løv, om vinteren står den med frugtstande som er særdeles dekorative og kan bla, anvendes i juledekorationer.
Fuld hårdfør, men kan være følsom over for sent frost, dette skyldes at den starter ret hurtigt op med vækst om foråret, og for at dette ikke skal ske for tideligt er det VIGTIGT at man ikke dækker den om vinteren, men kun i kolde perioder i marts-maj.
Trives i sol og halvskygge. og i en humus rig jord med en høj PH, så bland gerne noget champost, jordforbedring/Kalk i jorden og plant gerne 10 cm dybere end det de er plantet nu. Top årligt med champost jordforbedring omkring planten .
Planterne er rodbundet i potterne og står i 10 Litters potter
Se mere
Træpæon Enkelt Hvid (Paeonia suffruticosa). er en lille til mellemstor busk, som får fantastiske blomster i foråret, efterfulgt af et flot eksotisk løv, om vinteren står den med frugtstande som er særdeles dekorative og kan bla, anvendes i juledekorationer.
Fuld hårdfør, men kan være følsom over for sent frost, dette skyldes at den starter ret hurtigt op med vækst om foråret, og for at dette ikke skal ske for tideligt er det VIGTIGT at man ikke dækker den om vinteren, men kun i kolde perioder i marts-maj.
Trives i sol og halvskygge. og i en humus rig jord med en høj PH, så bland gerne noget champost, jordforbedring/Kalk i jorden og plant gerne 10 cm dybere end det de er plantet nu. Top årligt med champost jordforbedring omkring planten .
Planterne er rodbundet i potterne og står i 10 Litters potter
Se mere
Træpæon Dobbelt lilla (Paeonia suffruticosa). er en lille til mellemstor busk, som får fantastiske blomster i foråret, efterfulgt af et flot eksotisk løv, om vinteren står den med frugtstande som er særdeles dekorative og kan bla, anvendes i juledekorationer.
Fuld hårdfør, men kan være følsom over for sent frost, dette skyldes at den starter ret hurtigt op med vækst om foråret, og for at dette ikke skal ske for tideligt er det VIGTIGT at man ikke dækker den om vinteren, men kun i kolde perioder i marts-maj.
Trives i sol og halvskygge. og i en humus rig jord med en høj PH, så bland gerne noget champost, jordforbedring/Kalk i jorden og plant gerne 10 cm dybere end det de er plantet nu. Top årligt med champost jordforbedring omkring planten .
Planterne er rodbundet i potterne og står i 10 Litters potter
Se mere
Kongerslev Natur Gødning, 100% organisk og miljøvenligt.
12 kg, rækker til 160 m2.
Producent: Kongerslev Kalk.
Se mere