0
Din Kurv

Læggekartoffel “Purple Rain”(Økologisk)

Læggekartoffel “Purple Rain”(Økologisk) er en nyere blå kartoffelsort. Sorten har en gennemtrængende blå farve. God til dyrkning som økologisk, grundet medium  resistens  overfor kartoffelskimmel i både knolde og top, kan let lagres.

Har en helt almindelig kartoffelsmag. Kan bruges i et hav af retter, som et farvet kolorit. Evt. i kartoffelsalat, blå kartoffelchips, blå både i ovn mm Det er vigtigt at der bruges citron for at beholde den blå farve ellers bliver den kedelig og grå. Bør ikke høstes for tidligt.

Farven er helt blå, og kan holdes blå ved kogning med citron. Ved dyrkning skal man være meget grundig med forspiring og og lægning tidligt. Og kartoffeltoppen skal fjernes ved den første skimmel.

Egnet til: Ovn, mos, kartoffel salat, chips, alm kogte kartofler mm

Udbytte: 3/5

Lagringsegenskaber: 4/5

Se mere

Gløgg, Økologisk Æblegløgg fra Møllebrogaard (Alkoholdfri)

Gløgg, Økologisk Æblegløgg fra Møllebrogaard (Alkoholfri)

Kan opvarmes og drikkes som den er og man får en kraftfuld og meget krydret gløgg. personligt blander jeg den på følgende måde:

2 dele gløgg + 2 dele æblejuice + 1 del vand  Det hele varmes op til det næsten koger, her efter kan man evt. tilsætte en lys portvin, men dette er ikke en nødvendigheds Serveres evt med en gløggmix bestående af smuttet Mandler, Rosiner mm, og dette er heller ikke en nødvendighed.

Flasken indeholder 0,5 Liter

KRAV: Ja

Se mere

Læggekartoffel “Sava” (Økologisk)

Læggekartoffel “Sava” (Økologisk)

Tidspunkt, resistens og jordtype.

Sava er en ældre dansk sort som er forædlet i Danmark. Det er en stabil sort på et lavt niveau. Sorten kan dyrkes på alle jordtyper og er middeltidlig.

 

Smag, egnet til, optimalt tidspunkt for spisning og holdbarhed efter høst?

Fastkogende og oval.

 

Dyrkningsegenskaber m.m.

Sorten har en stærk skimmelresistens i knoldende. Man skal være ekstra omhyggelig med hypning da knoldende sidder relativt højt i kammen hvilket kan resultere i grønfarvning.

 

Egnet til: Kog

Udbytte: 2/5

Lagringsegenskaber: 5/5

Se mere

Asiatisk Pæretræ Rød (Pyrus Pyrifolia Nashi Liaoming red) Økologisk

Asiatisk Pæretræ Rød (Pyrus Pyrifolia Nashi Liaoming red)

Rund Rød frugt der er sprød og meget saftig med ananas og melonagtig smag. Modner i september til oktober. Sorten er fuld hårdfør herhjemme. Væksten er middelkraftig, opret udvokset mellem 5-7 meter høj. Modstandsdygtig mod sygdomme bl.a. pæregitterrust.

Grundstamme: Pyrus Communis.

Du køber et lille Økologisk Dansk produceret træ i en 7,5-10L potte som er  100-150 cm høj.

Se mere

Asiatisk Pæretræ Kumoi Nashi (Pyrus Pyrifolia Kumoi Nashi) Økologisk

Asiatisk Pæretræ Kumoi Nashi (Pyrus Pyrifolia Kumoi Nashi).

Rund orangebrun frugt der er sprød og meget saftig med ananas og melonagtig smag. Modner i september til oktober. Sorten er fuld hårdfør herhjemme. Væksten er middelkraftig, opret udvokset mellem 5-7 meter høj. Modstandsdygtig mod sygdomme bl.a. pæregitterrust.

Grundstamme: Pyrus Communis.

Du køber et lille Økologisk Dansk produceret træ i en 7,5-10L potte som er  100-150 cm høj.

Se mere

Pileflis Økologisk

Pileflis Økologisk, Anvendes til at blande i jorden, til at dække og pynte med, mm.

Bemærk vi deler selv den op i mindre protioner.

Se mere

Krukkemuld Økologisk

Krukkemuld Økologisk, er lavet af Komposteret pil, indeholder ikke megen gødning og bør derfor tilsættes en fast organisk gødning ved brug, evt 2%(= 8 dl til 40 L) af vores Insektgødning.

Bemærk vi deler selv den op i mindre protioner.

Se mere

Dild (Anethum graveolens) Økologisk Mængde: 5 gram

Dild (Anethum graveolens) er almindeligt Dild som både kan bruges som bladdild, eller lad den vokse sig stor og du får skærme som bla. kan bruges til syltning.
SÅTIDSPUNKT: April-Juni
VÆKSTTYPE: Fritstående
HØJDE: 100-150 cm
PLANTEAFSTAND: 2 cm
SÅDYBDE: 1 cm
LATINSK NAVN: Anethum graveolens
BLOMSTRINGSTID: Juni-September
KRAV: Ja
RÆKKER TIL: Ca. 6 mtr.

Se mere

Karse (Lepidium sativum) Mængde 5 gram

Økologisk letdyrkelig. Populær både hos børn og voksne. Et vitamin rigt og godt pålæg, som passer godt til dekoration og krydderi i salater og supper.
PLANTNINGSTIDSPUNKT: Januar-December
VÆKSTTYPE: Tuer
PLANTNINGSDYBDE: Dæk ikke frøene
LATINSK NAVN: Lepidium sativum
BLOMSTRINGSTID: Januar-December
KRAV: Ja

Se mere