Oregano (Oreganum vulgara) | Økologisk Udplantningsbakke.
Beskrivelse: Nødvendig krydderurt i haven, med sin karakteristiske duft og sine fine, små, violette blomster i juli/august. Denne hårdføre, næsten meterhøje urt kaldes også Merian.
Dyrkningsvejledning: Udplantes på en solrig plads, hvor den kan overvintre. Gødes og vandes jævnligt.
Anvendelse: Anvendes både frisk og tørret, og er et uundværligt krydderi i italiensk mad – så som pizza og pastaretter. Velegnet til lam og i krydderolier.